
1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
2 latas de creme de leite sem soro
400 g de bolacha tipo maisena
12 cerejas em calda
250 g de doce de leite cremoso
200 g de amendoim torrado
1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
2 latas de creme de leite sem soro
400 g de bolacha tipo maisena
12 cerejas em calda
250 g de doce de leite cremoso
200 g de amendoim torrado
1
Ponha na batedeira 3/4 do açúcar com toda a manteiga e bata
À parte bata as gemas com o açúcar restante em uma tigela no banho-maria até formar uma gemada
Misture os dois cremes
Adicione o creme de leite e misture rapidamente para não talhar. Reserve
2
Em uma forma de aro removível e forrada com papel-manteiga faça uma camada de bolachas tipo maisena
Escorra as cerejas e com a calda obtida regue as bolachas
Espalhe uma camada de creme e algumas colheradas do doce de leite e salpique com um pouco do amendoim
Repita as camadas, povilhe com o amendoim e leve à geladeira até o dia seguinte.