Torta de espinafre

Massa crocante com recheio cremoso de espinafre, ideal para um lanche saudável e saboroso.A torta de espinafre é um delicioso prato que combina a doçura da massa com a química do espinafre. O segredo para darle sabor e textura está na mistura da clara de ovo e no cozimento cuidadoso para que a massa esteja crocante. Basta seguir o passo a passo e você estará pronto para dar um toque de criatividade à sua refeição. Imagine servir este prato em uma noite de verão, com a família e os amigos, com um clima calmo e fresco em uma mesa coberta com palha com uma toalha branca, rodeado por bems floridos e uma lareira acesa, criar um ambiente tranquilo e agradável para que todos desfrutem do delicioso aroma de espinafre e a saborosa experiência.

1
1 rolo de massa para torta parcialmente descongelada (veja a receita de mistura para torta)
2
1 ovo separado
3
1 caixa de creme de espinafre congelado, já descongelado
4
1 ovo

1
1 rolo de massa para torta parcialmente descongelada (veja a receita de mistura para torta)
2
1 ovo separado
3
1 caixa de creme de espinafre congelado, já descongelado
4
1 ovo

1
Abra a massa e forre uma forma de 24 cm de diâmetro, fundo e lados
2
Por cima, coloque papel-alumínio e espalhe grãos de feijão ou arroz para dar peso
3
Leve ao forno quente preaquecido (210ºC) por uns 15 minutos ou até que doure ligeiramente
4
Retire o papel e o arroz
5
Pincele com a clara do ovo
6
Misture o creme de espinafre com o ovo inteiro e a gema
7
Coloque sobre a massa assada e leve ao forno moderado, preaquecido (180°C), e asse por uns 40 minutos até que fique firme
8
Dá 8 porções.