Torta de frutas silvestres

Massa crocante recheada com creme e frutas silvestres, perfeita para sobremesas refrescantes.A torta de frutas silvestres é um prato delicioso e fresco que combina a textura crua da massa básica com o sabor intenso das frutas. A base da torta é feita com farinha de trigo, gordura hidrogenada, manteiga, gemas e sal, enquanto o recheio é composto por creme de confeiteiro, chocolate branco e uma mistura de morangos, groselhas, amoras e framboesas. Ao servir a torta, você pode escolher um ambiente informal ou formal, dependendo do seu estilo. É um prato perfeito para fins de semana ou feriados.

1
Massa: faça um monte com a farinha e abra um buraco no meio
2
Junte a gordura e a manteiga em pedaços, as gemas e o sal
3
Misture bem com as mãos e adicione a água aos poucos
4
Deixe descansar por 15 minutos
5
Forre uma fôrma de aro removível com a massa e cubra o fundo com feijões
6
Asse em forno médio preaquecido até dourar ligeiramente. Reserve
7
Recheio: prepare o creme conforme as instruções do fabricante
8
Deixe amornar
9
Derreta o chocolate e pincele-o sobre a massa fria
10
Espalhe o creme e distribua as frutas misturadas, com cuidado para não amassá-las
11
Sirva no máximo em 4 horas.

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