1 kg de jerimum (abóbora) cozido e peneirado
250 g de margarina
1 coco ralado
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
6 ovos
1 xícara de maisena
100 g de queijo ralado
1 kg de jerimum (abóbora) cozido e peneirado
250 g de margarina
1 coco ralado
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
6 ovos
1 xícara de maisena
100 g de queijo ralado
Em uma tigela junte o jerimum cozido e peneirado com o coco, misture e reserve
Em uma panela, coloque os ovos inteiros e a maisena
Mexa bem
Adicione nesta mesma panela, a margarina, o açúcar e a mistura com o jerimum e o coco
Mexa até formar uma massa homogênea
Coloque a massa em uma forma média untada e polvilhe com o queijo
Leve ao forno pré-aquecido por vinte e cinco minutos
Deixe esfriar e desenforme.
