Torta de Legumes

Torta de Legumes

Torta de legumes cremosa e macia, com abobrinha, cenoura e ervilha.A Torta de Legumes é uma deliciosa e nutritiva opção para qualquer refeição. Feita com abobrinha, cenoura, ervilha, pimentão e cebola, estes ingredientes são cozidos no caldo de carne para garantir um sabor rico e reconfortante. A mistura cremosa de leite, ovos, farinha, manteiga, queijo ralado, maionese e creme de leite proporciona uma textura suave e suculenta. Pode ser servida tanto em um almoço de domingo quanto em um piquenique ao ar livre, trazendo cor e sabor à mesa.

1
1 abobrinha
2
1 cenoura
3
1/2 xícara (chá) de ervilha
4
1/2 pimentão
5
1 cebola
6
1 tablete de caldo de carne
7
1/2 xícara (chá) de leite
8
2 ovos
9
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
10
1 colher (sopa) de manteiga
11
1 colher (sopa) de queijo ralado
12
2 colheres (sopa) de maionese
13
2 colheres (sopa) de creme de leite
14
Sal, salsa e pimenta a gosto

Ingredientes

1
1 abobrinha
2
1 cenoura
3
1/2 xícara (chá) de ervilha
4
1/2 pimentão
5
1 cebola
6
1 tablete de caldo de carne
7
1/2 xícara (chá) de leite
8
2 ovos
9
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
10
1 colher (sopa) de manteiga
11
1 colher (sopa) de queijo ralado
12
2 colheres (sopa) de maionese
13
2 colheres (sopa) de creme de leite
14
Sal, salsa e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1
Cozinhe a abobrinha, a cenoura, a cebola, o pimentão e a ervilha no caldo de carne até eles ficarem macios
2
Escorra e reserve
3
Em um recipiente misture o leite, os ovos, a farinha, a manteiga, o queijo ralado, a maionese e o creme de leite
4
Junte os ingredientes cozidos, tempere com sal e pimenta e misture
5
Salpique a salsa, vire a torta em um refratário untado com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180o até dourar.

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