Torta de limão

Torta de limão com recheio cremoso e casca de limão, perfeita para qualquer ocasião!Uma deliciosa torta de limão com um recheio de açúcar, manteiga e suco de limão. A receita é simples e rápida, e o resultado é um prato delicioso e refrescante. Perfect para um jantar ou como um lanche.

1
1 massa de torta de uns 22 cm de diâmetro (preassada por 15 minutos, com peso)
2
Para o recheio
3
1 1/2 xícara de açúcar - 398 g
4
1/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida - 80 g
5
5 colheres (sopa) de suco de limão - 75 ml
6
Casca ralada de 3 limões
7
5 ovos
8
Para enfeitar
9
Suspiro ou creme de chantilly

1
1 massa de torta de uns 22 cm de diâmetro (preassada por 15 minutos, com peso)
2
Para o recheio
3
1 1/2 xícara de açúcar - 398 g
4
1/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida - 80 g
5
5 colheres (sopa) de suco de limão - 75 ml
6
Casca ralada de 3 limões
7
5 ovos
8
Para enfeitar
9
Suspiro ou creme de chantilly

1
Prepare o recheio
2
Misture bem todos os ingredientes do recheio sem bater
3
Despeje na massa preassada
4
Asse em forno bem quente (210º) por 5 minutos
5
Abaixe a temperatura para moderada (170º) e asse até que o recheio esteja firme
6
Retire do forno e deixe esfriar
7
Decore com creme chantilly ou com suspiro sem assar
8
Dá 12 fatias
9
Prepare o chantilly
10
1 xícara de creme de leite fresco (240 g), batido até dobrar de volume
11
Acrescente 1/4 de xícara de açúcar (45 g) e misture
12
Prepare o suspiro
13
2 claras batidas em neve
14
Acrescente 1/2 xícara de açúcar (90 g) e casca ralada de limão
15
Misture delicadamente.