Massa:
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
100 g de margarina
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de sal.
Recheio:
2 latas de milho
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
3 tomates
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de leite
Salsa e queijo ralado a gosto
Massa:
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
100 g de margarina
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de sal.
Recheio:
2 latas de milho
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
3 tomates
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de leite
Salsa e queijo ralado a gosto
Num recipiente, misture todos os ingredientes da massa até ela ficar homogênea
Depois, forre uma fôrma de 20 cm de diâmetro
Recheio:
Em uma panela, doure a cebola no óleo
Acrescente o milho, o tomate, o sal e a pimenta e refogue
Junte a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar
Deixe esfriar, vire o recheio sobre a massa e leve ao forno até dourar
Polvilhe a salsa e o queijo ralado e sirva.
