Torta de morango

Massa

Misture a farinha, a vanilina e o açúcar

Junte as gemas, o sal e a manteiga

Misture bem, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 1 hora

Aqueça o forno em temperatura alta

Abra a massa na espessura de 0,5 centímetro

Recorte três discos de 22 centímetros de diâmetro, coloque-os em assadeiras e corte-os em dez fatias iguais

Asse até dourar

Montagem

Bata bem o creme de leite e misture com o açúcar e a vanilina

Ponha no saco de confeitar

Coloque as fatias de um disco num prato, distribua chantilly sobre elas e, por cima, parte dos morangos

Repita a operação com o segundo círculo

Quando for arrumar o terceiro círculo, incline levemente as fatias

Ponha no centro um tufo de chantilly e um morango

Polvilhe com açúcar de confeiteiro.