1 pão tipo italiano de uns 18 a 22 cm manteiga
Recheio de ovo:
6 ovos cozidos duros picados
3 colheres (de sopa) de maionese
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de chá) de cebolinha verde picada
sal e pimenta-do-reino
Recheio de salame:
1 xícara te salame picado
4 colheres (de sopa) de cebola picada
2 colheres (de sopa) de picles picados
2 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de chá) de mostarda
1 pão tipo italiano de uns 18 a 22 cm manteiga
Recheio de ovo:
6 ovos cozidos duros picados
3 colheres (de sopa) de maionese
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de chá) de cebolinha verde picada
sal e pimenta-do-reino
Recheio de salame:
1 xícara te salame picado
4 colheres (de sopa) de cebola picada
2 colheres (de sopa) de picles picados
2 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de chá) de mostarda
Corte uma fatia da parte de cima do pão italiano, com cerca de 2 cm de grossura, e espalhe manteiga sobre o pão
Prepare os recheios, misturando os ingredientes em duas tigelas separadas
Espalhe o recheio de ovo em volta da borda do pão com uns 5 cm de largura
No meio, disponha o recheio de salame
Se desejar, enfeite com rodelas de rabanete
Para servir corte em fatias como se fosse uma torta
Dá 8 porções.
