É outra ótima idéia para o lanche. Unte o fundo de uma fôrma redonda de 20 a 22 cm de diâmetro. Polvilhe com 2 colheres (de sopa) de farinha de rosca. Por cima disponha 1/2 xícara de queijo tipo suíço e 1/2 xícara de queijo prato, ambos ralados no ralo grosso. Numa vasilha grande, coloque 2 colheres (de sopa) de cebola picada e 2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado. Leve ao microondas, em potência alta, por 2 a 4 minutos ou até que estejam macios, mexendo 2 a 3 vezes. Junte 1/4 de xícara de Massa Mil (ou Massa Sol) peneirada, sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa bem. Acrescente 5 ovos e 1 1/3 de xícara de leite. Volte a mexer. Leve ao microondas, em potência média, por uns 6 minutos até que esteja bem quente, mas não firme, mexendo 2 vezes vigorosamente durante esse tempo. Despeje na fôrma com o queijo e leve ao microondas em potência média por uns 10 minutos ou até que, enfiando uma faca no meio, esta saia limpa e o recheio esteja quase firme. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar. Dá 6 porções, num valor calórico total de 1 236 calorias (206 calorias por porção).
É outra ótima idéia para o lanche. Unte o fundo de uma fôrma redonda de 20 a 22 cm de diâmetro. Polvilhe com 2 colheres (de sopa) de farinha de rosca. Por cima disponha 1/2 xícara de queijo tipo suíço e 1/2 xícara de queijo prato, ambos ralados no ralo grosso. Numa vasilha grande, coloque 2 colheres (de sopa) de cebola picada e 2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado. Leve ao microondas, em potência alta, por 2 a 4 minutos ou até que estejam macios, mexendo 2 a 3 vezes. Junte 1/4 de xícara de Massa Mil (ou Massa Sol) peneirada, sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa bem. Acrescente 5 ovos e 1 1/3 de xícara de leite. Volte a mexer. Leve ao microondas, em potência média, por uns 6 minutos até que esteja bem quente, mas não firme, mexendo 2 vezes vigorosamente durante esse tempo. Despeje na fôrma com o queijo e leve ao microondas em potência média por uns 10 minutos ou até que, enfiando uma faca no meio, esta saia limpa e o recheio esteja quase firme. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar. Dá 6 porções, num valor calórico total de 1 236 calorias (206 calorias por porção).
