Torta folhada de queijo

Torta folhada com recheio de arroz, mussarela e lingüiça-calabresa.A torta folhada de queijo é um prato delicioso e fácil de preparar. Com um núcleo feito com arroz cozido e mussarela ralado, é reforçado por uma camada externa da massa folhada laminada congelada. A lingüiça-calabresa defumada adiciona um toque saboroso e picante ao prato. Para prepará-lo, bata o arroz no processador até obter uma pasta consistente, junte a mussarela e metade da lingüiça picada. Monte a torta em uma fôrma de aro removível e forre com a massa folhada, polvilhe com farinha de rosca e decore com rodelas de lingüiça. Leve à geladeira por 20 minutos e asse no forno médio preaquecido por 40 minutos. Desenforme morno e decore com manjericão para um prato finalizado e delicioso.