Torta macia de Nutella

Massa crocante recheada com Nutella e cobertura de merengue, finalizada com avelãs caramelizadas.A Torta Macia de Nutella é uma sobremesa irresistível que combina biscoitos de chocolate triturados, uma camada cremosa de Nutella e marshmallow com um toque de rum. Ideal para servir em ocasiões especiais ou para um lanche da tarde refinado. O sabor rico e aveludado da Nutella, junto com a crocância das avelãs caramelizadas, cria uma harmonia perfeita para os amantes de chocolate.

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1 No liquidificador bata os biscoitos até formar uma farinha
2
Misture a margarina até formar uma farofa úmida
3
Forre o fundo de uma forma de 18 cm de diâmetro e asse no forno preaquecido a 200ºC por dez minutos
4
Deixe esfriar
5
2 Em uma panela misture o açúcar e a água
6
Leve ao fogo brando e deixe ferver até dar ponto de calda
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3 Bata as claras em neve, continue batendo e junte a calda em fio até dar ponto de marshmallow
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4 Coloque a Nutella em um recipiente e amoleça em banho-maria
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Junte o rum e o marshmallow
10
Coloque sobre a massa e leve a geladeira por no mínimo cinco horas
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5 Na hora de servir polvilhe o cacau e decore com avelãs caramelizadas.