Tortinha de pudim

Tortinha de pudim: massa frita com recheio cremoso.Uma torta de pudim simples e deliciosa feita com uma base de massa de torta e um recheio de creme de leite cremoso. Esta torta é perfeita para um jantar ou um lanche. O sabor doce e a textura cremosa do pudim vão deixá-lo ainda mais especial.

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Prepara a massa de acordo com as instruções anteriores
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Abra bem fino
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Corte 4 círculos de 15 cm
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Abra novamente a massa e corte mais 2 círculos do mesmo tamanho
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Forre 6 forminhas de 10 cm de diâmetro com a massa, apertando-a muito bem
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Corte as bordas
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Bata os ovos com o leite e o açúcar
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Coe para as forminhas preparadas
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Rale um pouco de noz-moscada por cima
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Asse em forno a temperatura moderada durante 30 a 35 minutos, até que a massa esteja cozida e o pudim firme
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Bata o creme de leite com algumas gotas de baunilha e açúcar a gosto
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Enfeite as tortinhas com o creme
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Se desejar, poderá também omitir o creme chantilly.