
Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 ovo
1 e 1/4 de xícara (chá) de margarina light
Sal a gosto
Recheio
2 ovos
150 g de queijo-de-minas fresco
1 xícara (chá) de leite desnatado
50 g de queijo tipo parmesão ralado
Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 ovo
1 e 1/4 de xícara (chá) de margarina light
Sal a gosto
Recheio
2 ovos
150 g de queijo-de-minas fresco
1 xícara (chá) de leite desnatado
50 g de queijo tipo parmesão ralado
Massa: misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre forminhas de torta individuais com ela. Reserve
Recheio: amasse o queijo fresco com um garfo e ponha em uma tigela
Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem
Adicione o leite aos poucos e continue mexendo
Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira
Asse em forno médio preaquecido.