Tortinha salgada

Tortinha salgada com queijo parmesão ralado, pronta para ser recheada!Tortinha salgada é um prato delicioso e saboroso, perfeito para um lanche ou como aperitivo. A combinação de queijo parmesão ralado com farinha de trigo e manteiga cria uma massa macia e fácil de manipular. A adição de pimenta-do-reino e mostarda dão um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais atraente para os paladares mais exigentes. É possível temperar com sal e pimenta-do-reino à vontade, o que faz da tortinha uma opção versátil para diferentes gostos. O processo de preparo é simples e rápido, tornando-a fácil de ser feita em casa ou como um presente para amigos e familiares.

1
Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia
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Se desejar, tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino
3
Embrulhe em papel de alumínio e leve à geladeira por uns 30 minutos
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Abra a massa em forminhas de empada ou barquetas
5
Fure duas ou três vezes com um garfo e coloque todas numa assadeira
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Leve ao forno quente (200°) preaquecido e asse sem recheio por uns 12 minutos
7
Estas tortinhas podem ser guardadas até o dia seguinte e então recheadas e servidas frias ou quentes.

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Caldas e Recheios

Massa de torta rica

Massa delicada e versátil, perfeita para tortas doces e salgadas, com um toque de limão.

Receitas Doces

Massa básica para pão doce

Massa macia e versátil, ideal para a preparação de diversos pães doces.

Massas e Pães

Macarrão com pimenta calabresa

Massa fresca com pimenta calabresa e salsinha, um prato leve e picante para compartilhar.

Pratos Principais

Pão de centeio

Pão rústico de centeio, macio e nutritivo, perfeito para acompanhar suas refeições.

Massas e Pães

Panqueca de camembert

Panquecas recheadas com queijo camembert, cobertas com molho de tomate e manjericão.

Pratos Principais

Risoto milanês com noz-moscada

Risoto cremoso com açafrão e noz-moscada, ideal para um jantar sofisticado e reconfortante.