Toucinho do céu

Sobremesa cremosa de amêndoas com açúcar, perfeita para adoçar momentos especiais.A receita do Toucinho do Céu é uma deliciosa sobremesa brasileira feita com açúcar, amêndoas, ovos e gemas. O resultado é um prato suave e dourado, perfeito para ser servido em qualquer ocasião especial ou simplesmente como um tratamento para si mesmo. A combinação de texturas e sabores é verdadeiramente celestial! Imagine você sentado à mesa, com o prato quente diante de si, a temperatura ambiente fresca e os amigos à sua volta. É isso que o Toucinho do Céu proporciona: um momento de prazer e união em torno da mesa.

1
Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio
2
Quando ferver, junte as amêndoas trituradas, os ovos, as gemas e o amido de milho
3
Mexa bem e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até engrossar
4
Retire do fogo e despeje em uma fôrma untada
5
Leve ao forno baixo preaquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficar firme e dourado
6
Desenforme frio e polvilhe a superfície com o açúcar de confeiteiro.