Truta com molho de vinho

Truta assada com molho de vinho branco, perfeita para um jantar especial.Desfrute da deliciosa Truta com molho de vinho! Nesta receita, você aprenderá a preparar um prato saboroso e fácil, com apenas 2 trutas como ingrediente principal. O molho é feito com mostarda em pó, manteiga ou margarina, molho de soja, mel e vinho branco, que juntos criam um ambiente agradável e suave. Acompanhe as trutas com uma xícara de água e araruta para ter um prato perfeito para duas pessoas.

1
Descongele as trutas, retire as escamas e lave bem
2
Numa frigideira grande, misture a mostarda com 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
3
Junte o molho de soja, o mel, o vinho e a água
4
Mexa bem e aqueça até levantar fervura
5
Abaixe o fogo e cozinhe lentamente por 5 minutos
6
Junte as trutas
7
Tampe e cozinhe por mais uns 5 minutos ou até que o peixe esteja cozido
8
Retire o peixe cuidadosamente e coloque numa travessa aquecida
9
Misture a araruta com a colher (de sopa) de manteiga ou margarina restante
10
Acrescente ao molho na frigideira e cozinhe mexendo até que engrosse um pouco
11
Despeje sobre as trutas
12
Dá para 2 pessoas.

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