Truta com pastis, erva-doce e castanha de caju

Filé de truta grelhado com molho de pastis, erva-doce e castanha de caju, elegante e saboroso.Uma truta deliciosa com um toque doce e azedo da erva-doce, acompanhada de uma castanha de caju picado e um dose de licor de pastis. Esta receita é perfeita para um jantar romântico ou uma festa informal com os seus amigos e familiares.

1
1
2
Tempere a truta com sal e pimenta
3
Em uma frigideira, coloque o óleo e uma colher (sopa) de manteiga
4
2
5
Deixe esquentar bem
6
Junte o filé de truta e grelhe dos dois lados até dourar
7
Reserve em um prato
8
3
9
Dispense a manteiga usada
10
Na mesma frigideira, sem lavar, adicione a manteiga restante, a erva-doce, a castanha e o pastis
11
Mexa a frigideira no fogo para flambar e coloque o molho por cima da truta
12
Sirva com legumes cozidos.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Proteínas

Peixe com batata

Prato cremoso de peixe e batata, coberto com clara em neve, perfeito para compartilhar em família.

Peixes e Frutos do Mar

Salmão com molho de maracujá

Filé de salmão grelhado, servido com um molho refrescante de maracujá e cebola salteada.

Pratos Principais

Rocambole de siri

Rolo de carne de siri envolto em massa leve, servido com molho de tomate fresco e aromático.

Proteínas < 30mins

Pescada com aspargo e pesto

Pescada com aspargo e pesto: receita saborosa de filé de pescada cozido e acompanhado de um molho cremoso.

Proteínas

Linguado com espinafre

Filés de peixe enrolados com espinafre e queijo, uma opção leve e nutritiva para qualquer refeição.

Proteínas

Caldinho de peixe

Sopa cremosa de peixe com batata, leite de coco e temperos frescos, ideal para aquecer a alma.