
6 filés de truta fresca
4 colheres (sopa) de azeite
1 maço de salsinha picada
1 cebola media picada
Sal a gosto
6 filés de truta fresca
4 colheres (sopa) de azeite
1 maço de salsinha picada
1 cebola media picada
Sal a gosto
Grelhe os files em uma frigideira antiaderente ou numa chapa de ferro
Desfie sua carne em lascas e incorpore todos os ingredientes, salgando a gosto ao final.