Vagem ao molho branco

Vagem assada no forno com molho branco cremoso e queijo parmesão.Essa deliciosa receita de vagem ao molho branco é uma verdadeira celebração da primavera. Com apenas 4 ingredientes principais - vagem, manteiga ou margarina, farinha de trigo e queijo parmesão - você criará um prato que combina o frescor das plantas com a riqueza do leite e o sabor intenso do queijo. Aprenda a cozinhar a vagem limpa e cortada, escorrendo-a e colocado-la em uma forma refratária rasa. Em seguida, prepare o molho branco derretendo metade da manteiga e misturando-a com farinha de trigo, sal, pimenta e molho inglês. Adicione o leite e cozinhe até que engrosse. Despeje sobre a vagem e cubra com a manteiga restante partida em pedacinhos. Salpique com o queijo parmesão ralado e asse no forno moderado por 15 minutos ou até que esteja bem quente e dourado. Dá 6 porções.

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Saladas e Acompanhamentos

Salada de berinjela

Salada colorida com berinjela, azeite e queijo, perfeita para um jantar leve e saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

Abobrinha com bacon e molho de ovo

Abobrinha cozida com bacon crocante e molho de vinagre, uma combinação deliciosa e prática.

Saladas Diversas

Salada light

Salada fresca e leve, com frutas e queijos, perfeita para um lanche saudável e nutritivo.

Massas e Pães

Panetone com tomate seco

Panetone com tomate seco: massa recheada com purê de tomate e legumes.

Peixes e Frutos do Mar

Azul-marinho

Receita azul-marinho: peixe cozido com banana, refogado em água e tempero.

Pratos Principais

Torta invertida de frango

Frango desfiado e legumes envoltos em crocante massa filo, perfeito para um jantar reconfortante.