750 g de carne moída
1 xícara de migalhas de pão
1 cebola média ralada
2 ovos
1/2 xícara de maçã descascada bem picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de molho inglês
3 colheres (de sopa) de catchup
1 maçã média com a casca sem a parte das sementes cortada em 8 gomos
750 g de carne moída
1 xícara de migalhas de pão
1 cebola média ralada
2 ovos
1/2 xícara de maçã descascada bem picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de chá) de molho inglês
3 colheres (de sopa) de catchup
1 maçã média com a casca sem a parte das sementes cortada em 8 gomos
Misture todos os ingredientes menos o catchup e a maçã em gomos
Forme um bolo de carne numa assadeira
Enfie os gomos de maçã na carne
Respingue com o catchup
Asse em forno preaquecido moderado (170°C) por uns 60 minutos, molhando de vez em quando com o liquido da assadeira
Dá 8 porções.
