Vieira à milanesa

Vieiras empanadas e fritas, servidas com um molho refrescante de maionese e picles.A vieira à milanesa é um prato simples e delicioso que combina o sabor da vieira com a cremosidade da maionese. Uma receita perfeita para um aperitivo ou como um lanche rápido e fácil. O ambiente ideal para essa receita seria um jantar informal ou um evento com amigos.

1
Tempere as vieiras descongeladas com sal e pimenta-do-reino a gosto
2
Passe as vieiras primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por fim na farinha de rosca
3
Frite em óleo quente por alguns minutos até que dourem
4
Escorra em papel absorvente
5
Faça o molho misturando a maionese com os picles
6
Sirva em espetinhos, como aperitivo.

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Proteínas

Merluza à moda de Madri

Peixe cozido com limão, maionese e azeitonas, decorado para uma apresentação sofisticada.

Proteínas

Alcatra ao molho de vinho

Alcatra com molho de vinho tinto: receita tradicional brasileira para um sabor irresistível.

Proteínas

Costeleta de vitela

Costeletas de vitela recheadas com queijo e presunto, empanadas e fritas em manteiga dourada.

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Filé mignon com anchova

Filé mignon recheado com anchovas, um sabor irresistível.

Pratos Principais

Lagosta ensopada

Lagosta ensopada, preparada com cebola, tomate, alfavaca e sal, servida com arroz branco.

Proteínas

Yakissoba

Prato asiático com macarrão, frango e legumes, ideal para servir em reuniões familiares.