500 g de vieira, sem concha
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal a gosto
500 g de vieira, sem concha
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal a gosto
Tempere as vieiras com sal e depois passe-as pela farinha
Numa frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e frite as vieiras por 8 minutos ou até dourar ligeiramente
Adicione o alho, a salsinha e o suco de limão e cozinhe por 1 minuto, mexendo bem
289 calorias cada porção
