
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 1/4 de xícara (chá) de leite
80 g de margarina
2 gemas
2 claras batidas em neve
Creme
1/2 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Morangos a gosto
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 1/4 de xícara (chá) de leite
80 g de margarina
2 gemas
2 claras batidas em neve
Creme
1/2 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Morangos a gosto
1 Em um recipiente misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar
Bata o leite, a margarina e as gemas
Misture bem aos ingredientes secos e junte delicadamente as claras em neve
2 Ponha uma porção de massa no aparelho de waffle, feche e asse no fogo brando dos dois lados até dourar a massa
Creme
Em uma panela ponha o leite condensado, a gema ligeiramente batida, o amido de milho dissolvido no leite e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer até engrossar
Desligue o fogo e misture a essência de baunilha
Sirva os waffles com o creme e os morangos inteiros.