1 - Pedacinhos de manga misturados a uma salada de frutas dão a ela um gostinho todo especial, bem diferente do sabor das saladas de frutas mais comuns. Experimente!
2 - Um sorvete ou pudim mais simples pode ser incrementado com um molho especialíssimo à base de manga. Basta passar mangas maduras pelo liquidificador, com um pouco de mel ou Karo. Depois, é só cobrir a sobremesa com esta mistura, na hora de servir.
3 - Manga também é ótima para valorizar ainda mais uma salada Waldorf. Faça assim: misture quadradinhos de manga, nozes picadas e maionese. Sirva como entrada, sobre folhas de alface.
4 - Uma entrada diferente e saborosa: rolinhos de presunto com fatias de manga.
5 - Para acompanhar assados, prove esta receita: corte manga em quadrados, frite em manteiga ou margarina rapidamente e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6 - Com suco de manga concentrado e já pronto, em lata, você não faz apenas um suco gostoso e refrescante. Experimente servi-lo misturado com club-soda ou soda cristal e um pouco de suco de limão. Fica delicioso!
7 - Uma receita rápida de batida de manga: coloque no copo do liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 vezes a mesma medida de pinga e 1 garrafa de suco concentrado de manga. Bata, e pronto. Leve à geladeira para servir gelado.
8 - Já experimentou sorvete de creme com manga? É ótimo. Basta você calcular 2 xícaras de mangas descascadas e bem picadas para cada 4 xícaras de sorvete de creme. Misture bem e leve ao congelador até que fique novamente firme.
9 - Para incrementar qualquer tipo de sorvete: descasque a manga e corte-a em fatias finas. Coloque numa fôrma de vidro rasa. Salpique com açúcar e molhe com rum. Leve à geladeira por 1 hora. Distribua o sorvete em pratinhos e cubra com as fatias de manga.
1 - Pedacinhos de manga misturados a uma salada de frutas dão a ela um gostinho todo especial, bem diferente do sabor das saladas de frutas mais comuns. Experimente!
2 - Um sorvete ou pudim mais simples pode ser incrementado com um molho especialíssimo à base de manga. Basta passar mangas maduras pelo liquidificador, com um pouco de mel ou Karo. Depois, é só cobrir a sobremesa com esta mistura, na hora de servir.
3 - Manga também é ótima para valorizar ainda mais uma salada Waldorf. Faça assim: misture quadradinhos de manga, nozes picadas e maionese. Sirva como entrada, sobre folhas de alface.
4 - Uma entrada diferente e saborosa: rolinhos de presunto com fatias de manga.
5 - Para acompanhar assados, prove esta receita: corte manga em quadrados, frite em manteiga ou margarina rapidamente e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6 - Com suco de manga concentrado e já pronto, em lata, você não faz apenas um suco gostoso e refrescante. Experimente servi-lo misturado com club-soda ou soda cristal e um pouco de suco de limão. Fica delicioso!
7 - Uma receita rápida de batida de manga: coloque no copo do liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 vezes a mesma medida de pinga e 1 garrafa de suco concentrado de manga. Bata, e pronto. Leve à geladeira para servir gelado.
8 - Já experimentou sorvete de creme com manga? É ótimo. Basta você calcular 2 xícaras de mangas descascadas e bem picadas para cada 4 xícaras de sorvete de creme. Misture bem e leve ao congelador até que fique novamente firme.
9 - Para incrementar qualquer tipo de sorvete: descasque a manga e corte-a em fatias finas. Coloque numa fôrma de vidro rasa. Salpique com açúcar e molhe com rum. Leve à geladeira por 1 hora. Distribua o sorvete em pratinhos e cubra com as fatias de manga.
