
fatias de abacaxi
açúcar
farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
fatias de abacaxi
açúcar
farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
Tire fora o miolo das fatias de abacaxi com uma forminha, para que o centro fique bem circular
Coloque-as numa tigela com açúcar por cima
Deixe que descansem, coitadas, por cinco minutos
Tire, uma a uma, da tigela; passe em farinha de trigo e frite na manteiga ou margarina bem quente, até corarem
Retire-as da frigideira com um garfo e arrume-as num prato de servir, ainda mortas de vergonha
Um pouco mais de açúcar por cima, e rápido para a mesa.