
2 abóboras verdes médias
150 g de queijo mussarela ou prato fatiado
50 g de queijo ralado
Molho branco
800 ml de leite
2 colheres (sopa) de maisena
50 g de queijo ralado
2 cubos de caldo de legumes
2 abóboras verdes médias
150 g de queijo mussarela ou prato fatiado
50 g de queijo ralado
Molho branco
800 ml de leite
2 colheres (sopa) de maisena
50 g de queijo ralado
2 cubos de caldo de legumes
1
Molho branco
Em uma panela misture o leite e a maisena
Acrescente o queijo e os cubos de caldo de legumes esfarelados
Depois, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve
2
Lave bem as abóboras, sem descascar
Corte-as em rodelas ou fatias bem finas
Em um refratário grande levemente untado com margarina, intercale camadas de abóbora e molho branco
3
Distribua a mussarela por cima do molho e polvilhe o queijo ralado
Asse no forno preaquecido a 20 oC durante 30 minutos ou até a abóbora ficar macia.