
1 xícara de macarão quebrado
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
2 xícaras de frango cozido
1 1/2 xícara de queijo ralado
3/4 colher (de chá) de sal
6 gemas batidas
12 cogumelos grelhados
1 xícara de molho branco
1 1/2 xícara de leite quente
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
1/8 de colher (de chá) de pimenta
uma pitada de páprica
48 aspargos cozidos
uma lata de ervilhas
1 xícara de macarão quebrado
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
2 xícaras de frango cozido
1 1/2 xícara de queijo ralado
3/4 colher (de chá) de sal
6 gemas batidas
12 cogumelos grelhados
1 xícara de molho branco
1 1/2 xícara de leite quente
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
1/8 de colher (de chá) de pimenta
uma pitada de páprica
48 aspargos cozidos
uma lata de ervilhas
Cozinhe o macarrão em água salgada fervente até que esteja macio
Coe e enxague com água quente, misture a farinha de rosca, o pimentão, o frango picado, o queijo ralado, o leite, a manteiga, a pimenta, a páprica, o sal e as gemas
Despeje numa fôrma em anel, untada
Coloque numa panela com água quente e asse em forno moderado uns 60 minutos
Coloque os aspargos quentes e os cogumelos num prato redondo
Desenforme o anel de macarrão por cima e recheie o meio com as ervilhas quentes e temperadas
Despeje o molho branco em volta do anel e enfeite, se desejar, com tiras de pimentão
Serve 6 pessoas.