
2 xícaras de água ou ccaldo de galinha ou carne
1 xícara de arroz cru
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de água ou ccaldo de galinha ou carne
1 xícara de arroz cru
1 colher (chá) de sal
Coloque o arroz, água (ou caldo) e o sal numa panela que feche bem
Se usar caldo, diminua o sal pela metade
Deixe levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe em panela tampada por 15 minutos sem levantar a tampa e sem mexer
Junte 1 xícara de abacate cortado em cubinhos e 1/2 xícara de tomate sem pele e sem sementes picado
Tempere a gosto
Dá 2 porções
592 calorias por porção.