
2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de salsicha bem picada
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado
1 xícara de leite
2 ovos ligeiramente batidos
sal e pimenta a gosto
1/3 de xícara de azeitonas recheadas cortadas
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de salsicha bem picada
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado
1 xícara de leite
2 ovos ligeiramente batidos
sal e pimenta a gosto
1/3 de xícara de azeitonas recheadas cortadas
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Aqueça o forno
Numa vasilha misture o arroz, a salsicha, a cebola, o alho, o leite, os ovos e sal e pimenta a gosto
Mexa bem e coloque numa fôrma refratária untada
Arrume as rodelas de azeitona sobre o arroz e salpique com queijo parmesão ralado
Leve ao forno moderado durante 40 minutos
Dá 4 porções.