1 cebola média (100 g), picada
4 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
300 g de camarão limpo, sem casca
300 g de mexilhão cozido, sem concha
400 g de lula limpa, cortada em anéis
1/4 de xícara de suco de limão (60 ml)
1 xícara de arroz (200 g)
1,5 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 1/2 xícaras de água (600 ml)
1 cebola média (100 g), picada
4 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
300 g de camarão limpo, sem casca
300 g de mexilhão cozido, sem concha
400 g de lula limpa, cortada em anéis
1/4 de xícara de suco de limão (60 ml)
1 xícara de arroz (200 g)
1,5 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 1/2 xícaras de água (600 ml)
Numa panela grande, refogue em fogo alto a cebola e o alho no azeite de oliva até começar a dourar (cerca de 3 minutos)
Adicione os ingredientes restantes, exceto o caldo de galinha, e refogue, mexendo de vez em quando, por cerca de 5 minutos
Acrescente o caldo e deixe ferver
Reduza o fogo para médio, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio (cerca de 20 minutos)
Transfira para uma travessa e sirva a seguir
202 calorias em cada porção
