
1,5 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
1/2 xícara (chá) de macarrãozinho para sopa ou dois ninhos de cabelo-de-anjo
3 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
1,5 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
1/2 xícara (chá) de macarrãozinho para sopa ou dois ninhos de cabelo-de-anjo
3 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
Em uma panela, derreta duas colheres (sopa) de manteiga
Junte o macarrãozinho e deixe dourar
Adicione o arroz e refogue por dois minutos
Acrescente mais uma colher de manteiga e junte as 3 xícaras (chá) de água fervente e tempere com o sal
Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e a água secar
Ao servir, mexa o arroz com um garfo para soltar os grãos.