
Creme de manga
2 mangas tommy ou háden descascadas e cortadas em pedaços
3/4 de xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Arroz-doce
1 xícara de arroz cru
3 xícaras de água
1/2 xícara de leite de coco
1 lata de leite condensado
1/3 de xícara de açúcar
Creme de manga
2 mangas tommy ou háden descascadas e cortadas em pedaços
3/4 de xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Arroz-doce
1 xícara de arroz cru
3 xícaras de água
1/2 xícara de leite de coco
1 lata de leite condensado
1/3 de xícara de açúcar
Creme de manga
Bata a manga no liquidificador até formar um creme
Junte o açúcar e o suco de limão
Leve à geladeira por 30 minutos. Reserve
Arroz-doce
Numa panela média tampada cozinhe o arroz na água em fogo alto por 20 minutos ou até a água secar e o arroz ficar macio
Junte o leite
de coco, o leite condensado e o açúcar, misture e aqueça, mexendo até engrossar
Retire do fogo e sirva com o creme de manga frio.