Torta de merengue de pêssego

Merengue doce e leve com camadas de creme e pêssegos, perfeito para adoçar suas refeições.A deliciosa Torta de Meringue de Pessego é um dos pratos mais exóticos e únicos que você já preparou. Com o sabor intenso e a textura crocante do merengue, combinado com o sabor suave e fragante dos pêssegos, essa receita é perfeita para especialistas e principiantes. O ambiente simples e elegante da grade de cozinha pode ser transformado em um local mágico para preparar esse prato úmido e delicioso.

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Aqueça o forno em temperatura bem baixa
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Unte as fôrmas com manteiga,forre os fundos com círculos de papel-manteiga e unte-os também. Reserve
3
Bata as claras até obter picos moles
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Aos poucos, acrescente o açúcar batendo
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sempre, até obter picos firmes
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Espalhe o merengue nas fôrmas
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Asse por cerca de 45 minutos
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Deixe esfriar e retire o papel
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Bata o creme de leite até obter picos firmes
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Cubra um disco de merengue com dois terços do creme batido
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Por cima, distribua dois terços
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das fatias de pêssego
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Cubra com o outro disco de merengue
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Decore com os pêssegos e
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o creme batido restantes e sirva.