1/2 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 xícara de polpa de maracujá com sementes
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1/2 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 xícara de polpa de maracujá com sementes
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
Em uma panela média, leve ao fogo o arroz e a água, até ferver
Abaixe o fogo e cozinhe até evaporar a água, mexendo de vez em quando
Em uma vasilha pequena, misture a polpa de maracujá com o açúcar e acrescente à panela
Junte o leite e deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio e formar um creme
Coloque em 8 forminhas ou taças individuais e leve à geladeira
Sirva gelado.
