Asa de frango à moda chinesa

Asa de frango à moda chinesa, saborosa e tradicional, com molho de soja e gengibre.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa Asa de frango à moda chinesa. A combinação de molho de soja, açúcar e vinho tipo Xerez ou Madeira seco cria um sabor intenso e único. O gengibre fresco adiciona um toque fresco e acentua o aroma da frangonha. Este prato é perfeito para uma refeição especial ou mesmo como um lanche saudável. A cozimento lentamente em panela permite que os sabores se fundam e asas de frango fiquem macias e suaves. O resultado final é um prato delicioso e fácil de fazer.

1
Numa panela, coloque as asas de frango com todos os ingredientes
2
Acrescente 1/3 de xícara de água e deixe levantar fervura
3
Tampe e cozinhe lentamente sobre fogo baixo por uns 20 minutos, ou até que esteja cozido, mexendo de vez em quando
4
Retire a tampa e cozinhe molhando sempre as asas, por mais 15 minutos
5
Deixe esfriar e sirva frio
6
Dá para 12 pessoas.

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Massa crocante coberta com camarões suculentos, tomate e requeijão, perfeita para compartilhar.

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Proteínas

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