Banana flambada com sorvete

Bananas caramelizadas flambadas, servidas quentes com sorvete cremoso para uma sobremesa irresistível.Bananas flambadas com sorvete é um prato decadente e sensual, perfeito para uma noite romântica ou um jantar especial. As bananas são descascadas e cozidas em uma frigideira com manteiga, suco de limão e açúcar mascavo, até ficarem macias e caramelizadas. Em seguida, é adicionado o conhaque que é flambarizado sobre as bananas, criando um ambiente atraente e sensual. O prato é concluído com a adição de uma bola generosa de sorvete de creme, que contrasta de forma harmoniosa com a textura quente das bananas. É um prato que combina o lado sano da fruta com o lado mais exótico do conhaque e do sorvete.

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Descasque as bananas e reserve
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Numa frigideira grande, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio
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Coloque as bananas, respingue com o suco de limão e cozinhe, virando-as de vez em quando até ficarem macias
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Misture o açúcar mascavo e a canela, polvilhe sobre as bananas
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e deixe no fogo até o açúcar derreter
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Coloque o conhaque numa concha
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Aqueça-o sobre a chama do fogão, inclinando um pouco a concha para flambar a bebida
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Despeje-a ainda flamejante sobre as bananas
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Arrume nos pratos duas bananas ainda quentes e uma bola de sorvete.

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