Batata ao cominho e hortelã

Batatas cozidas com cominho e hortelã, um acompanhamento refrescante e aromático.A Receita de Batata ao Cominho e Hortelã é uma deliciosa opção para um jantar ou um almoço. As batatas médias são cozidas no vapor até ficarem macias, então misturadas com o saboroso cominho não moído, cebola picada e hortelã fresca. O toque final é adicionado com o suco de limão, que une todos os sabores em perfeita harmonia. Essa receita é uma ótima opção para quem procura um prato fácil e rápido para preparar, mas também tem um toque gourmet que a torna especial.

1
Corte as batatas 2 vezes ao meio no sentido do comprimento em cruz e corte fatias de 1/2 cm mais ou menos
2
Cozinhe no vapor sobre água fervente, tampando por uns 10 a 15 minutos ou até que estejam cozidas mas ainda firmes
3
Numa frigideira aqueça o óleo e frite o cominho por alguns segundos
4
Junte a cebola e cozinhe mexendo até que a cebola esteja macia
5
Adicione as batatas e a hortelã e cozinhe virando as batatas cuidadosamente por 3 minutos
6
Respingue com o suco de limão
7
Dá 8 porções.