Batata com ervas

Batatas assadas com ervas frescas e páprica, uma combinação perfeita de sabor e textura.Nesta receita, você aprenderá a preparar um prato delicioso e saboroso com batatas como ingrediente principal. As ervas picadas adicionam um toque fresco e herbáceo ao prato, enquanto a páprica picante acrescenta uma nota de picor. O método de preparo é simples e fácil, bastando para descascar as batatas, cozinhá-las até ficarem macias e luego cortá-las em forma de cortejos para serem recheados com a mistura de ervas e manteiga. Depois, basta assar o prato no forno e servir em seguida. Este prato é perfeito para um jantar aprimorizado ou uma ceia especial.

1
Descasque as batatas
2
Coloque-as em uma panela grande com água suficiente para cobri-las
3
Adicione sal e deixe cozinhar até ficarem macias, mas não muito moles
4
Escorra e espere esfriar um pouco
5
Faça em cada uma, no sentido horizontal, quatro cortes de meio centímetro de largura por um centímetro de profundidade. Reserve
6
Em um recipiente, misture as ervas com a manteiga até formar uma pasta
7
Distribua a pasta nos cortes das batatas e leve-as para assar em forno preaquecido a 220ºC durante dez minutos
8
Salpique a páprica picante e sirva em seguida.