Batata-doce recheada

Batata-doce recheada com presunto e queijo - receita saborosa e fácil!Uma receita deliciosa e fácil de preparar para aproveitar ao máximo a temporada das batatas-doces. Com um recheio saboroso feito com presunto, cebolinhas verdes, mostarda e catchup, essas batatas-doces recheadas são uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Cozinhe as batatas-doces até ficar macia, porém firme, e then fill them with the delicious filling made with prosciutto, green onions, mustard and ketchup. Sprinkle with Parmesan or paprika and bake in a moderate oven until golden brown.

1
Cozinhe a batata-doce até ficar macia, porém firme
2
Descasque com cuidado e corte ao meio no sentido do comprimento
3
Faça um buraco na batata sem machucar os lados e o fundo
4
Passe essa porção de batata com os ingredientes restantes (menos o queijo ou a páprica) pela máquina de moer ou multiprocessador e recheie as batatas reservadas
5
Polvilhe com o queijo ou a páprica e leve ao forno moderado (180ºC) preaquecido por uns 20 minutos ou até aquecer bem
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Dá 8 porções.