Batata-doce tropical

Doce de batata-doce com abacaxi, canela e cravo, perfeito para quem ama sobremesas tropicais.Nesta receita, você aprenderá a preparar o delicioso doce de batata-doce, um prato típico da culinária tropical que combina a textura macia da batata-doce com a doçura do açúcar e a frescura do abacaxi. Para começar, cozinhe a batata-doce até ficar macia, amasse e reserve. Em seguida, faça uma calda grossa com água, açúcar, canela e cravo-da-índia, e acrescente a batata-doce. Cozinhe até apurar e não esqueça de adicionar o abacaxi picado batedo no final. O resultado será um doce delicioso e cremoso, perfeito para servir em reuniões familiares ou festas. O ambiente mais aconchegante e a família mais próxima são fundamentais para a preparação e degustação deste prato.

1
Cozinhe a batata-doce até ficar macia
2
Amasse e reserve
3
Faça uma calda grossa com a água, o açúcar, a canela, o cravo e a casca de limão
4
Coe e acrescente à calda a batata-doce
5
Cozinhe até apurar
6
À parte, bata o abacaxi no liqüidificador e acrescente ao doce quase pronto
7
Cozinhe até desprender do fundo da panela
8
Deixe esfriar e sirva.