
1 kg de batata
Sal a gosto
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de alecrim picado
1 kg de batata
Sal a gosto
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de alecrim picado
1
Aqueça o forno a 200ºC
Descasque e corte as batatas ao meio
Cozinhe em água com sal até ficarem macias
Em uma assadeira ponha as batatas e por cima espalhe o alho, a cebola e o tomate
2
Regue com o azeite e salpique o alecrim
Misture tudo delicadamente e leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até as batatas ficarem douradas
Sirva em seguida.