Batata gratinada

Batata gratinada

Batatas em camadas com bacon, queijo e um toque de alecrim, assadas até dourar.Este delicioso prato de batata gratinada é uma verdadeira celebração dos sabores da estação. Com a combinação perfeita de batatas, bacon, cebola e queijo, este prato é capaz de levar sua reunião familiar ou seu jantar à noite para um nível superior. A fritura do bacon em manteiga e o cozimento das batatas com a cebola e o alecrim criam uma base sólida para a adição do queijo fundido e do creme de leite, resultando em um prato quase irresistível. É perfeito para ser servido na mesa ou como um lanche saudável.

1
4 batatas em rodelas
2
100 g de bacon em cubos
3
1 colher (sopa) de manteiga
4
1 cebola cortada em cubos
5
200 ml de creme de leite
6
4 gemas
7
250 g de queijo tipo suíço ralado
8
1 colher (sopa) de alecrim
9
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

1
4 batatas em rodelas
2
100 g de bacon em cubos
3
1 colher (sopa) de manteiga
4
1 cebola cortada em cubos
5
200 ml de creme de leite
6
4 gemas
7
250 g de queijo tipo suíço ralado
8
1 colher (sopa) de alecrim
9
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1
Frite o bacon na manteiga
2
Retire o excesso de gordura e junte a cebola e a batata
3
Cozinhe por 3 minutos e adicione metade do creme de leite
4
Cozinhe por mais 5 minutos
5
Retire do fogo, acrescente o restante dos ingredientes
6
Transfira para uma assadeira untada e leve ao forno baixo preaquecido por 25 minutos ou até dourar.

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