Beijinho de coco

Beijinho de coco: sobremesa crocante com coco ralado e cerejas cristalizadas.Este delicioso Beijinho de Coco é um prato perfeito para as reuniões com amigos e familiares, pois é fácil de preparar e apresenta um visual atraente. Com o sabor intenso do coco ralado e o frescor das cerejas cristalizadas, este prato é perfeito para aprimorar a sua criatividade culinária. Basta misturar os ingredientes, bater as claras, e assar no forno. Em seguida, apenas solte os beijinhos com uma espátula e sirva logo após o degustação. É um prato perfeito para uma tarde relaxante ou uma festa em casa.

1
Misture o sal com as claras e bata em neve firme
2
Junte o açúcar, 1 colher (de sopa) de cada vez, batendo bem até que o açúcar se dissolva
3
Junte a baunilha e o coco ralado, misturando levemente
4
Deixe cair às colheradas (de colher de chá), sobre uma assadeira não untada, forrada com papel pardo
5
Asse em forno moderado por uns 20 minutos
6
Coloque o papel sobre uma superfície molhada
7
Deixe descansar por 1 minuto
8
Solte os beijinhos com uma espátula
9
Deixe esfriar e coloque uma metade de cereja sobre cada um.