Mestre do Fogão
Berinjela com presunto cru e queijo

Berinjela com presunto cru e queijo

Rodelas de berinjela assadas com presunto cru e queijo, uma opção saborosa para compartilhar.

  • 1

    1 berinjela de 1 kg, descascada e cortada em rodelas de 12 cm

  • 2

    1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida

  • 3

    pimenta-do-reino a gosto

  • 4

    120 g de presunto cru, cortado em fatias bem finas

  • 5

    240 g de queijo tipo Itálico, cortado em fatias finas

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