
1 kg de peito de frango
1 caixa de molho de tomate
200 g de presunto
200 g de mussarela
3 batatas
1 copo americano de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Sal e limão a gosto
50 g de queijo ralado
1 kg de peito de frango
1 caixa de molho de tomate
200 g de presunto
200 g de mussarela
3 batatas
1 copo americano de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Sal e limão a gosto
50 g de queijo ralado
Corte seis bifes de frango, bata-os ligeiramente, tempere com sal e limão e frite
Em seguida, arrume os bifes num refratário
Cubra-os com metade do molho pronto, coloque uma camada de presunto por cima, uma camada de mussarela e, por fim, o restante do molho
Faça um purê de batatas com o leite e a manteiga e cubra os bifes com ele
Salpique queijo parmesão e leve ao forno por uns 15 minutos.