
1 3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
2/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
1 ovo bem batido
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
2/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
1 ovo bem batido
1/2 colher (de chá) de baunilha
Peneire a farinha e o fermento. Reserve
Bata a manteiga com o açúcar numa vasilha e junte o ovo
Adicione a baunilha
Acrescente os ingredientes peneirados aos poucos e vá misturando até obter uma mistura lisa
Coloque num saco de confeitar com um bico menor e esprema sobre uma assadeira sem untar
Asse em forno preaquecido quente (200ºC) uns 10 minutos ou até que dourem
Se desejar, acrescente 30 g de chocolate meio amargo derretido e esfriado à metade da massa
Dá 416 g de biscoitos- cada biscoito 2 g-, ou seja, 208 biscoitos.