
150 g de manteiga ou margarina
150 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar vanile
2 ovos
200 g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
geléia de damasco
150 g de manteiga ou margarina
150 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar vanile
2 ovos
200 g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
geléia de damasco
Bata bem a manteiga com o açúcar e o açúcar vanile
Junte os ovos, mexendo novamente
Acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento
Abra a massa sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha
Corte uma metade da massa em rodelas e a outra metade em rodelas com um buraco no meio (pode ser feito com um dedal)
Leve ao formo moderado, sobre assadeira untada, e asse até que doure ligeiramente
Deixe esfriar
Coloque um pouco de geléia sobre as rodelas inteiras e cubra com as rodelas recortadas.