
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de gengibre ralado
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de gengibre ralado
Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos
Amasse bem até formar uma massa homogênea
Abra a massa bem fina sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo
Corte com um cortador de biscoitos
Coloque os biscoitinhos em assadeira untada
Asse-os em forno quente (200ºC) preaquecido por uns 15 minutos ou até dourar
Dá uns 36 biscoitinhos
Obs.: Sirva com gelatina caramelada de abacaxi.