
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de melado
1/2 xícara de leite
2 colheres (de chá) de vinagre
3 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de canela em pó
açúcar de confeiteiro para passar
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de melado
1/2 xícara de leite
2 colheres (de chá) de vinagre
3 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de canela em pó
açúcar de confeiteiro para passar
Bata a manteiga ou margarina, o açúcar mascavo e o melado
Junte o leite e o vinagre
Peneire a farinha, o bicarbonato e a canela
Adicione à mistura anterior
Mexa bem
Faça bolinhas de uns 3 cm de diâmetro e dê-lhes o formato de caveira
Coloque cada unidade numa assadeira, deixando um espaço de uns 2cm entre elas
Asse em forno moderado preaquecido (180º) por uns 15 a 20 minutos
Deixe descansar por alguns minutos, antes de retirar da assadeira
Depois de frios, passe um pouco de açúcar de confeiteiro para disfarçar os olhos, nariz e boca
Dá uns 80 biscoitos.